Büyük Lezzete Hoşgelidniz...
İletişim: 0 (322) 454 03 43

Kurumsal

Anasayfa / Kurumsal
Hakkımızda

Hakkımızda

Adana kebabını diğer kebaplardan ayıran en belirgin özellik kullanılan ettir. Et, doğal ortamda ve kendine has bir floraya sahip bölge yaylalarında yetiştirilmiş erkek koyunlardan elde edilmiş olmalıdır. 
 
Üretim tekniği ve ustalık da ürüne önemli ölçüde farklılık katar. Karışım hazırlanırken kullanılan malzemeleri kökbiber, toz biber, kırmızı pul biber, kuyruk yağıdır. 
 
Pişirme esnasında kesinlikle vantilatör kullanılmamalıdır. Adana Kebabı'nın servisi, tamamlayıcı unsurlar olan yeşillik, sumaklı soğan salatası ve salatayla yapılmalıdır.